Ces bâtiments ont été restaurés au milieu du 19ème siècle par l’architecte municipal Auguste Magne. Ce dernier décida de donner à la façade de l’Hôtel de Ville un style néo-gothique, avec des balcons ouvragés et des fenêtres à meneaux.

La partie d’origine était comprise entre la tour octogonale à gauche et les deux premières tourelles en encorbellement à droite.
Ces bâtiments ont été restaurés au milieu du XIXe siècle par l’architecte municipal Auguste Magne. Ce dernier décida de donner à la façade de l’Hôtel de Ville un style néo-gothique, avec des balcons ouvragés et des fenêtres à meneaux. Cette partie est reliée aux autres bâtiments par une aile intermédiaire.
L’aile droite, (abritant aujourd’hui en partie le musée d’Etampes), a été conçue en 1852, par Auguste Magne dans un style Néo-Renaissance. Le musée abrite des œuvres, témoignant à la fois de l’histoire et de la vie artistique d’Etampes et de ses environs.
Malgré ces travaux et restaurations du XIXe siècle, la silhouette du bâtiment d’origine, est aujourd’hui encore bien perceptible. Elle se distingue des constructions plus récentes par sa hauteur et ses toits pentus.

L’Hôtel Anne-de-Pisseleu abrite aujourd’hui l’Office de Tourisme d’Etampes.

Il faut imaginer qu’autrefois, la petite place était une cour totalement fermée et à l’arrière du bâtiment se trouvait un jardin aujourd’hui disparu.
Cet ensemble a été construit pour le receveur des tailles Jean Lamoureux au 16ème siècle.
Sous le toit, une frise mêle des motifs végétaux et animaux entrecoupés de figures humaines. Plus bas, le linteau surplombant la porte d'entrée est rythmé par une ronde des Amours. Cette danse évoque l'esprit du temps.
Regardez maintenant au-dessus de la petite porte à droite, le buste de François Ier. La posture du roi rappelle les portraits réalisés par les peintres de l'école de Fontainebleau.
De part et d’autre de la façade, des médaillons représentent au centre François Ier et à droite Anne-de-Pisseleu, sa favorite. Pour la petite histoire même si Anne de Pisseleu reçut le duché d’Étampes en apanage, elle n’a probablement jamais séjourné ici ! Cet Hôtel a prit son nom au 19ème siècle pour lui rendre hommage. Et d’ailleurs, ces médaillons ne sont pas d’origine ; ils ont été ajoutés à cette époque.
Regardez bien la fenêtre la plus à droite du rez-de-chaussée; sur le montant de gauche, à environ 2 mètres du sol, se trouve un cartouche où est inscrite la date.

Elle domine la ville, au milieu d'un petit bois. C'était le donjon (XIIe s.) au plan très rare, en forme de trèfle à quatre feuilles, du château royal aujourd'hui disparu.

Pris en 1589 par Henri IV, le donjon fut démantelé à la demande des habitants lassés par les combats incessants dont le lieu faisait l'objet. Le bon roi Henri ne fit pas les choses à moitié : on aperçoit encore les lézardes provoquées par l'explosion des tonneaux de poudre.

La construction du Théâtre est due à l’initiative de notables locaux qui souhaitaient voir s’établir, au XIXe siècle, une salle de spectacle.

Après avoir créé une société afin de financer ce projet, l’architecte Gabriel Davioud, diplômé des Beaux Arts, est choisi.
Le bâtiment réalisé est un théâtre à l’italienne où le rideau s’ouvre par le milieu et se rétracte de chaque côté de la scène. Sa construction s’achève en 1852. En 1927, la façade est remaniée par Louis-Charles Boileau pour « élever l’édifice construit dans un endroit encaissé ».
Le théâtre d’Etampes est classé monument historique en 1982. Il abrite un cinéma d’Art et d’Essai depuis 1979.