À l’occasion de la Semaine du Goût (du 12 au 16 octobre 2026), nos jeunes gourmets des accueils de loisirs s’apprêtent à vivre un véritable voyage gastronomique et temporel ! ✈️📜
Le mercredi 14 octobre, préparez vos papilles et enfilez votre armure : la cantine prend les couleurs du Japon médiéval des Samouraïs ! 🏯🎏 Un menu thématique original et équilibré a été spécialement concocté pour éveiller la curiosité des enfants et leur faire découvrir de nouvelles saveurs asiatiques.
🥢 Au menu du déjeuner : L’art du bushido dans l’assiette !
Pour ce repas festif et dépaysant, nos petits aventuriers auront l’occasion de déguster :
- 🥗 En entrée : De croustillants Nems aux légumes, accompagnés d’une sauce froide aigre-douce pour une touche sucrée-salée irrésistible ! 🥟
- 🐟 En plat principal : Du Colin d’Alaska sublimé par une sauce façon yakiniku (une délicieuse sauce barbecue japonaise traditionnelle) 🤤.
- 🥢 En accompagnement : Une savoureuse bâtonnière de légumes et germes de haricots mungo, parfaite pour faire le plein de croquant et de vitamines ! 🥕🌱
- 🍎 En dessert : Un fruit frais BIO léger et juteux pour conclure ce festin en beauté 🌿.
🍞 Et pour le goûter ? On continue le voyage !
Après une après-midi bien remplie en activités et jeux, la découverte gustative se poursuit jusqu’au goûter ! Selon les centres, les enfants pourront savourer :
- 🥖 De la baguette croustillante accompagnée d’une pâte à tartiner et d’un nashi (cette fameuse poire asiatique si juteuse et croquante ! 🍐✨).
🎯 Pourquoi cette journée ?
La Semaine du Goût est une opportunité idéale pour :
- Éveiller la curiosité des enfants à travers des recettes venues d’ailleurs 🌍.
- Développer leur palais en leur faisant tester de nouvelles textures et associations de saveurs (aigre-doux, sauce yakiniku, germes de soja/mungo) 😋.
- Associer plaisir, histoire et culture autour d’un thème captivant comme celui des Samouraïs ⚔️.
Un grand merci aux équipes de restauration qui se mobilisent pour offrir à nos enfants cette belle aventure culinaire !
Bon appétit à tous nos petits Samouraïs ! 🥢🍱🎎
