Les fermes beauceronnes, bâties en calcaire de Beauce, étaient, dès leur construction, entourées de hauts murs pour se protéger du vent. Ces murs étaient percés d'une porte charretière pour permettre aux hommes et aux marchandises transportées d'entrer.
1786. Les fermes beauceronnes, bâties en calcaire de Beauce, étaient, dès leur construction, entourées de hauts murs pour se protéger du vent. Ces murs étaient percés d'une porte charretière pour permettre aux hommes et aux marchandises transportées à l'aide de charrettes ou de cabriolets tirés par des chevaux d'entrer.