En 1922, Marc Sangnier achète le domaine de Bierville, où il fonde L’Épi d’or , première Auberge de Jeunesse de France, inaugurée le 27 août 1930.
Lieu de rencontre, l’auberge accueille les jeunes de tous les pays dans un environnement naturel. La proximité de Paris et de ses environs en fait encore un endroit très fréquenté.